Über uns

Die Bäckerei Pfleger wird seit 1899 in 4. Generation von Franz und Galina Pfleger geführt und steht für die Verbindung von echtem Handwerk, Regionalität, Tradition aber auch Innovation.

Das Stammhaus mit Backstube, Geschäft und Expedit liegt im malerischen Dorf Semriach, rund 20 Autominuten nördlich von Graz. Seit 2002 wird in der Bruckerstrasse in Gratkorn eine Filiale mit Café betrieben, die sich großer Beliebtheit erfreut. Mittlerweile umfasst das gesamte Team inkl. Backstube, Verkauf und Büro rund 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, wodurch die Bäckerei Pfleger ein wichtiger Arbeitgeber für die Region geworden ist.

Als Brotmacher gilt die Bäckerei als Topadresse in der Region Graz, davon zeugt auch die große Nachfrage von über 70 Lieferkunden aus der Gastronomie und von Supermärkten in Graz und Graz-Umgebung. Unsere Rohstoffe wie Mehl, Eier und Milch werden regional bezogen und diese Qualität schmeckt man in allen Pfleger-Produkten.

Unsere Geschichte